吃一次就上瘾的几道菜,简单又好吃,美味又营养,很是好吃

时间:2019-07-19 来源: 历史
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香辣排骨

食材:排骨,小米辣椒,青椒,红辣椒,酱油,酱油,蚝油,豆沙,盐,鸡肉,料酒,洋葱,生姜,大蒜

实践

1.将排骨洗净,放入锅中,倒入水中,煮酒,然后将其取出。

2.将小米辣,青椒,红辣椒,生姜和大蒜切碎切碎。将适量的油倒入锅中,将糖放入锅中,炒糖色,搅拌成肋骨,翻两边排骨,倒入豆瓣酱,料酒,酱油,酱油,牡蛎酱。

3.倒入开水,没有肋骨,盖上锅,然后点着火。

4.火煮沸后,转至低火煮约20~30分钟。

5.放入生姜,大蒜,小米,辣,青椒,红辣椒,翻炒,然后转向火收集汁液,可以加入少许盐调味。

6.关闭肉汤并将其关闭。撒砂锅后撒上一点葱花。

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香辣炒花蛤

配料:400克花蕾,适量辣酱,适量红辣椒,生姜适量,大蒜适量,青葱适量

做法:

1.买回的花蕾应先用淡盐水浸泡在盐水中;将生姜和大蒜切成片,将红辣椒切成小块;

2,火锅冷油,小火香姜蒜末和辣酱;开火加入花蕾继续搅动;

3,保持火,不要再加水,根据个人口味可以加点糖;

4,炒至花蕾完全打开,此时可以撒上一些葱花,然后关火,搅拌均匀。

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酸辣开胃鸡脚

配料:约450克鸡爪,1汤匙料酒,6片生姜,冰块,大蒜,干辣椒,胡椒,香菜

做法:

1.清洗鸡脚后,取出鸡角,切成两片花瓣。切割两个花瓣时,记得将它们从厚肉中切下,然后打开它们以避免混淆。

2,在锅中加入冷水,加入鸡爪;加一大勺料酒,加入生姜,再加热煮约5分钟。从厚肉中间煮熟的鸡爪,可以用筷子轻松穿刺

3.取出煮好的鸡爪,放入冷水中,加冰块,让鸡脚冷却;这可以将口香糖浸泡在鸡脚上。没有冰的朋友也可以使用它,只需使用冷水。

4.当鸡脚冷却后,准备好材料。将青椒切成小圆圈,切干辣椒,切碎大蒜;把欧芹切成小块。取出冷却的鸡爪,加入适量的酱油,米醋和糖。

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芹菜鱿鱼

主料:鲜鱿鱼200g,芹菜100g,红甜椒50,生姜3,盐2g,白糖5g,柠檬汁5ml,料酒5ml,香油5ml,香辣豆蔻5g

实践

将鱿鱼从外膜上撕下并切成花刀。开水后,它很热并且卷曲。

2.将芹菜切片,在开水中煮沸,直至变得半透明,然后取出冷水。

3.将红甜椒切成菱形块,并与鱿鱼和芹菜一起放入

4.加入生姜,盐,糖,柠檬汁,料酒,香油,麻辣豆沙拌匀。

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啤酒排骨和土豆

材料:半磅肋骨,少量土豆和1罐啤酒。

实践

1.切碎土豆的滚刀并将其煎炸,以便将土豆捡起来保持基本形状而不是全部腐烂成粉末堆;

2,用生姜片在水上排骨,启动锅内,放入4-5茶匙油和4-5块糖和几片生姜,烧至变色,倒入土豆和排骨,快速翻过来,

3,倒入大部分的瓶子或整个啤酒(如果量大,你需要多放啤酒),加酱油,酱油(用于着色,或不)和适量的盐,胡椒粉,转几圈,盖上盖子;

4,火可以榨汁

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香辣鸡爪

配料:鸡爪,辣酱,生姜,干辣椒,酱油

做法:

1.清洗鸡脚,切掉“指甲”,将它们放入冷水锅中煮沸,然后冲洗漂浮的泡沫。

2,锅有点热,放一勺辣酱,一些生姜。倒入鸡爪,翻炒,放入少许干辣椒。

3,当鸡脚上色时,加少许酱油,加糖,加水无鸡脚,烧过火。

4,小火炖,当锅,火收集汁,盘。

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